Nivové rizoto s kuracím mäsom

Krémové nivové rizoto s kuracím mäsom

Priatelia, mám pre vás skvelý, chutný, zdravý a aj celkom rýchly tip na obed …

Potrebujeme: pre 2 osoby

  • 1 hrnček ryža
  • 200g niva syr
  • 20g bio maslo
  • cibuľa
  • 300g (2ks) kuracie prsia
  • 170g konzerva kukurica (mexická)
  • soľ (podľa chuti)
  • 1/2 čl kurkuma

Postup:

Do kanvice si dáme zovrieť vodu. Ryžu si poriadne premyjeme pod teplou vodou. Cibuľku nakrájame na drobné kúsky.
Do hrnca si dáme domácu bravčovu masť ,pridáme cibuľku a pol minútky poopekáme. Pridáme ryžu a poopekáme ďalšiu minútku. Prilejeme vodu z kanvice 2 cm nad (viac ako bežne, aby zostalo krémové), zakryjeme pokrievkou, znížime oheň a varíme 12 minút.(kontrolujeme aby neprihorelo)
Vypneme, pridáme nivu, maslo, zamiešame a tak pridáme konzervu mexickej kukurice dochutíme himalajskou soľou a 1/2 čl kurkumy . Kuracie prsia opečieme na grile alebo na panvici. Ja som použila grilovaciu panvicu.

Dobrú chuť 🙂

Veronika FitArt

Pridajte Komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Scroll to Top